2014年6月27日金曜日

給食試食会のご報告


6月25日(水)毎年恒例の給食試食会を行いました。

当日は、27人の保護者の方々にご参加いただき、高学年と同じ量の給食を試食しました。

献立は、食パン、リンゴジャム、ジュリアンヌスープ、じゃがいもと鳥肉の揚げ煮、牛乳でした。
ジュリアンヌスープ?子どもに聞いても分からなかったので興味津々で試食会に参加しました。ジュリアンヌ(Julienne)= 千切りと言う意味のようです。食パンについては、高学年は5枚切りぐらいの厚さ、低学年は6枚切りぐらいの厚さで提供される事など教えていただきました。『だし』 カレー、シチューなどの『ルウ』 も手作りで、手の込んだ調理に感謝の気持ちでいっぱいになりました。
また、質問コーナーではメニューの要望なども栄養士の方にお伝えする事が出来ました。副校長先生には、子ども達の健康を守る為、様々な方面からサポートしていただいている事をお話していただきました。学校の教室をお借りして実施出来る貴重な機会ですので、興味のある方は来年のご参加をお待ちしています。

なお、平成29年4月以降は、新給食センターの会場でも見学と試食が出来るそうです。

参加して下さった保護者の皆様、ありがとうございました。